岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停！

宝丰酒历史悠久，滚滚而至，发源于4200年前仪狄造酒，在唐宋时期达到焕发。据史料记录，宝丰酒在唐、宋、明、清四朝都曾算作朝廷贡酒。今天，咱们先行绽放大唐时期的历史画卷，在广袤的历史长河中，寻味宝丰酒在唐代的灿艳前世。

大唐贡酒：多部古籍记录印证

《唐会要》记录：“汝州贡酒，唐肃宗朝，岁进十坛，内廷常用为大宴好意思酒。”这段翰墨明确指出，在唐肃宗时期（756-762年），汝州地区每年要向朝廷纳贡十坛好意思酒，这些酒被内廷有意用于纷乱宴集。值得禁锢的是，唐代宝丰县（时名龙兴县）正属汝州统率，因此宝丰县所产好意思酒多以汝州为名。

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另一纷乱文件《酒经》记录：“河南清酒，酿法特有，所进好意思酒多入宫廷，奉御宴享。”这段翰墨形色了河南地区清酒的酿造工艺名满寰宇，所产好意思酒大多干预宫廷，供奉天子宴饮用，唐代时期河南郡（府）辖内龙兴县（今宝丰县）酿酒最为闹热。这两处文件记录互相印证，组成了宝丰酒唐代贡酒身份的双重字据。

皇家严选：不凡品性千年传承眼镜妹 探花

无用置疑，唐朝时期国力强劲、经济相识、开放包容，是中国古代最为光线灿艳的朝代之一。政事和经济的空前高贵，给酿酒业的发展也创造了有意要求，酿酒时间在唐代稳步进步，酿酒业发展风靡云蒸。不错说，唐朝是中国酒业发展的一座岑岭。

从唐代政事文化布景分析，土贡轨制是场所与中央关联的纷乱纽带。唐代朝廷对贡品性量要求极高，《新唐书·地舆志》记录汝州“土贡细绢、酒”，阐发酒类如实是汝州的纷乱贡品之一。在这种布景下，宝丰酒概况脱颖而出成为贡酒，其酿造工艺与不凡品性势必达到了其时顶尖水平。

文东谈主雅士：超脱粗鲁的诗酒文化传承

此外，这一时期，酒与诗、文东谈主与好意思酒也结下了不明之缘，而算作唐代贡酒的宝丰酒，更所以其清冽甘醇的特有风范，成为繁密文东谈主骚人笔下的灵感起源。从李白的牛饮到白居易的雅酌，从宫廷盛宴到山林雅会，宝丰酒的身影无处不在，见证了一个期间的诗酒风致。

划重心！你知谈吗，天劣等一劝酒诗《将进酒》，李白其时劝的就是宝丰酒！

君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。

君不见，高堂明镜悲白首，朝如青丝暮成雪！

东谈主生闲逸须尽欢，莫使金樽空对月。

天生我材必有效，令嫒散尽还复来。

烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。

......

这首诗是李白跟两位一又友约会的时间写成的——这两个一又友就是诗中提到的“岑夫子”和“丹丘生”。而元丹丘其时就是在汝州石门山（今叶县）隐居，叶县石门山发掘出“唐元丹丘隐居处”的残断石壁也不错佐证，而叶县距离宝丰酒的产地宝丰县（龙兴县）仅50公里。由于这三个东谈主关联相等铁，加上李白出川入川途中屡次经由距离不远的龙兴县，元丹丘便邀请李白和岑勋来作客。三个东谈主一都喝酒，喝的就是其时的龙兴酒，当今的宝丰酒！好意思酒贪酒、诗兴大发，李白将我方的一腔深情融于杯中，倾注笔下，写下这千古佳作《将进酒》。

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盛唐诗酒，百花都放。宝丰酒不仅为大唐的文东谈主雅士提供了物资上的享受，诗与酒更是变成了一种精神上的共识，“无酒不行诗”，“李白斗酒诗百篇”等大多都有古代宝丰的身影，它的清冽甘醇，恰如唐代文东谈主的超脱与激情；它的悠久历史，见证了阿谁期间诗酒风致的盛世模式。

千年之后，当咱们再品宝丰酒眼镜妹 探花，不仅能感受到其传承千年的酿造本领，更能体会其算作大唐贡酒的期间光线，遥思昔时李白碰杯畅饮、挥毫泼墨的盛唐模式。诗与酒的归拢，恰是中中文化最动东谈主的篇章之一。

发布于：河南省